MASSIMO M - La pâte à pizza est faite artisanalement : Elle mature 48h , une longue maturation permet à la levure de consommer lentement l'amidon naturellement présent dans la farine .
Pizza – Pâte longue fermentation – Toute la cuisine que j'aime
Pizza italienne traditionnelle avec pâte à longue maturation. Pepperoni, marguerite, quatre fromages. Pizza Vera Photo Stock - Alamy
Maturation de la pâte à pizza : ce qu'il faut savoir
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Pour une pâte longue maturation c'est par ici 😍 Les créneaux se remplissent! On vous attend 😉 | By Pizza Mario | Facebook
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